Mat och dryck

Ädellövbiff med tagliatelle

En festlig fredagsmiddag!

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 200 g lövbiff
  • 1 st röd paprika
  • 0.5 st rödlök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1.5 dl matlagningsgrädde
  • 50 g ädelost
  • salt och peppar
  • 200 g tagliatelle färsk
  • 150 g broccoli

Gör så här

1

Strimla köttet, tärna paprikan och hacka löken. Stek köttet i smör eller margarin.

2

Låt paprika och lök steka med ett par minuter. Häll i grädde och koka ihop några minuter. Späd med vatten om det blir för tjockt.

3

Smula i osten och smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

4

Dela broccolin i mindre buketter och koka i saltat vatten 3 minuter. Blanda med pastan och häll såsen över.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos