Mat och dryck

Ädelkyckling

Du behöver Servera med: klyftpotatis sallad Det här behövs till 2 port: Gör så här 1 Skär filéerna i bitar och bryn dem runt om...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 200 g kycklingfilé
  • 1 msk smör eller margarin
  • 125 g broccoli
  • 10 cm purjolök
  • 75 g sockerärter
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • salt och peppar
  • 50 g ädelost

Servera med:

klyftpotatis
sallad

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Skär filéerna i bitar och bryn dem runt om i smör. Dela broccolin i mindre bitar, strimla purjolök och dela sockerärterna på mitten. Tillsätt grönsakerna och fräs i 5 minuter.

2

Häll på matlagningsgrädde och smaka av med salt och peppar. Smula över osten och koka upp. Servera med klyftpotatis och sallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos