Ädelfylld paj med småtomater

Du behöver

• Pajskal:
• 1 dl grahamsmjöl
• 2 dl vetemjöl
• 100 g smör
• 1/2 burk kesella
• Fyllning:
• 140 g ädelost
• 1 1/2 burk kesella gourmet, 375 g
• 1 ask småtomater
• 1 knippe gräslök

Gör så här

1

Sätt ugnen på 225 grader.

2

Blanda mjölsorterna med smöret och tillsätt sedan kesellan. Tryck ut degen i en form, cirka 25 cm i diameter. Nagga den och grädda i cirka 15 minuter. Ta ut och låt svalna.

3

Riv eller mosa ädelosten och blanda med kesella. Fyll pajskalet med ostkrämen och täck med halverade tomater och garnera med gräslök.