Mat och dryck

Ädelbakad filé

Ett recept som är lätt att dubbla. Förbered fram till ugnsbakningen.

Foto: Per Magnus Persson
Annons

Du behöver

  • 4 st kycklingfiléer 600 g
  • salt och peppar
  • 1 msk smör eller margarin
  • 75 g ädelost
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 2 msk hackad persilja

Ugn: 225°

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Krydda kycklingen väl och bryn den runt om i smör. Lägg över i en ugnsfast form.

2

Mosa osten och blanda med crème fraiche och persilja. Klicka röran på filéerna.

3

Baka klart i ugn, ca 15 minuter. Kontrollera att köttsaften är ofärgad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos