Du behöver
- Ett paket Smak på världen India – kryddmarinerade kycklingbitar
- 1 burk kokosmjölk (ca 400ml)
- 2 dl crème fraiche
- 250 g mango i bitar (1 pkt frysta)
Gör så här
Fräs kycklingen i lite olja på medelvärme i ca 5-7 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna, rör om och låt småkoka i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med rykande varmt basmatiris och pappadam-bröd. Tips! Servera med en god mangodip, blanda 2 dl naturell yoghurt med 4 msk mango chutney. Smaklig måltid!
