Du behöver

  • 1 squash
  • 1 dl tomatsås
  • 100 g riven ost
  • 1 msk kapris
  • färsk oregano

Gör så här

1
1. Skär squashen i skivor. Grilla på båda sidor, gärna långt ut på kanten. Grilla tills skivorna har fått fin färg och en hel del vätska avdunstat.

2
2. Toppa varje skiva med tomatsås, riven ost och kapris. Lägg tillbaka på grillen. Låt ligga till osten smält.

3
3. Strö över färsk oregano innan servering.


Kommentar:
Oregano kan du strössla generöst med. Kryddan innehåller mycket antioxidanter och har en virusbekämpande effekt bland mycket annat.

118 KCAL PER PORTION
8 g protein, 8 g fett, 3 g kolhydrater