Annons
Du behöver
- 1 granatäpple
- 3 dl medelhavsyoghurt eller liknande
- 3/4 tsk salt
- 1 krm nymalen svartpeppar
- 1–2 msk nyriven pepparrot
- 6–8 skivor rökt renstek
- 1/2 dl finskuren gräslök
- tunnbröds- eller knäckebitar
Gör så här
1
Halvera granatäpplet på tjockaste stället och bryt loss kärnorna.
Annons
2
Blanda yoghurt i skål med salt, peppar och pepparrot. Strimla rensteken och vänd i den. Blanda ner granatkärnor och gräslök precis före servering.
3
Servera med bitar av hårt tunnbröd eller liknande att doppa i såsen.
