Du behöver

  • 1 grapefrukt
  • 3 apelsiner
  • 2 blodapelsiner
  • 1–2 msk strimlad färsk mynta
  • SOCKERLAG
  • 1/2 dl strösocker
  • 1/2 dl vatten

Gör så här

1
1. Koka upp socker och vatten till lagen i en kastrull, låt kallna.

2

3
2. Skär ut skinnfria klyftor av citrusfrukterna. Vänd ner dem och mynta i sockerlagen. Låt dra i minst 30 min innan salladen ska serveras.

Kommentar:
154 KCAL PER PORTION
E% 5 procent protein, 1 procent fett, 94 procent kolhydrater.
Receptet kommer från boken “Ekolådans recept”.

Buffé Efterrätter & tårtor Fest Fria från de fyra sädesslagen Lätt Mjölkfria Sallad Vegetarisk