Du behöver
- 5 st champinjoner stora, färska, skurna i mindre bitar
- 1 st vitlöksklyfta finhackad
- smör
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl mjölk
- salt
- svartpeppar
- 1 prt pannkakssmet (gärna Oatly)
Tillbehör:
haricots verts
röd paprika
Gör så här
1
Fräs champinjoner och lök i smöret. Strö över mjölet och tillsätt mjölken. Salta, peppra och låt småkoka ett par minuter.
2
Grädda plättar eller pannkakor av smeten.
3
Lägg samman plättar och champinjoner.
4
Fyll på med tillbehören.
