Mat och dryck

Rabarbermarmelad med kanel

Du behöver Gör så här Koka vatten, rabarber, socker och kanelstänger några minuter tills rabarberbitarna nästan kokat sönder. Låt svalna. Fiska upp kanelstängerna. Fyll marmeladen...

Du behöver

  • 1 dl vatten
  • 500 g rabarber ansade, skurna bitar
  • 500 g syltsocker
  • 2 st kanelstänger (ca 7 cm långa)

Gör så här

Koka vatten, rabarber, socker och kanelstänger några minuter tills rabarberbitarna nästan kokat sönder. Låt svalna. Fiska upp kanelstängerna. Fyll marmeladen på ren burk. Håller i flera veckor i kylen.