Du behöver
- 200 g penne eller pasta av valfri sort
- 50 g fetaost
- 1 dl crème fraîche
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar grovmalen
- 1 st rödlök skuren i ringar
- 12 st svarta oliver
- 0.5 st gurka skuren i bitar
- 8 st körsbärstomater halverade
Garnityr:
grönsallad och lite smulad fetaost
Gör så här
1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
2
Mosa fetaosten i en bunke med hjälp av en gaffel. Rör ner creme fraiche och smaka av med lite salt och svartpeppar. Rör ner pastan.
3
Blanda ihop rödlök, oliver, gurka och tomater i en separat bunke.
4
Placera ut pastan på tallrikar och toppa med grönsaker. Garnera med lite sallad och smulad fetaost.
