Du behöver

  • 100 g fetaost smulad
  • 2 dl crème fraîche valfri fetthalt, kokbar
  • salt
  • svartpeppar
  • 4 st morötter skurna i stavar
  • 1 st gul lök riven
  • potatis grovt riven
  • smör

Gör så här

1
Smält osten i creme fraichen på svag värme. Smaka av.

2
Koka morötterna i lite lättsaltat vatten. Blanda lök och potatis. Salta, peppra och stek tunna plättar.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag Vegetarisk