Du behöver

  • 2 pkt blodpudding (cirka 850 g)
  • 1 st gul lök
  • 4.5 st äpplen syrliga fasta
  • smör att steka i
  • 0.5 tsk curry
  • 1.5 tsk kanel
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 6 st morötter

Gör så här

1
1 Skiva blodpuddingen snyggt och stek den i smör. Håll den varm i ugnen på 100 grader.

2
2 Hacka löken. Dela äpplena i bitar. Stek lök och äpple i smör. Krydda med curry, kanel, salt och socker. Stek tills äpplena blivit tillagade men inte mosiga.

3
3 Servera blodpuddingen med äppelröran och morotsstavar.

Kommentar:
Veckans snabbaste!

Budget Husmanskost Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag