Du behöver

  • 1 tortillabröd (gärna med vitlökssmak)
  • smör eller liknande (gärna typ 40-procentig)
  • blad av färsk basilika
  • 1 tomat, skuren, urkärnad och skuren i tunna strimlor
  • ca 100 g mozzarellaost,
  • skuren i skivor
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Tillbehör:
  • 3-4 (ca 100 g) färska
  • champinjoner
  • tomat
  • basilika
  • äpple

Gör så här

1
Bred ett tunt lager matfett på brödet.

2
Fördela basilikablad, tomat och mozzarella på halva brödet. Salta, peppra och vik allt till en halvmåne.

3
Grilla brödet till vacker färg i torr panna.

4
Lägg upp på tallrik och njut extra tomater, basilika och färska champinjoner till.

5
Ett äpple därtill.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk