Du behöver
- 4 (à 150 g) skivor fläskkarré med ben
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- olja
- 1 liter tärningar eller kulor av färsk frukt, exempelvis äpple, mango, banan och vindruvor
- 4 portioner potatismos kryddat med klippt dill
Gör så här
1
1 Lägg ut köttet, salta och peppra. Pensla med olja och grilla skivorna cirka 6 minuter på varje sida.
2
2 Fräs frukten och fördela över köttet. Servera med moset.
