Du behöver

  • 4 strömmingsfiléer
    1/2 kryddmått salt
    1/2 kryddmått vitpeppar
    2 tsk senap
    2 tsk kapris
    färsk basilika
    ströbröd
    smör
    1 portion färskpotatis
    sallatsblad
    1-2 skivor tomat
    1 skiva citron
    2 skivor knäckebröd

Gör så här

Lägg ut filéerna. Strö salt och peppar över fisken. Bred på senap och strö över kapris och strimlad basilika. Lägg ihop filéerna två och två, vänd dem i ströbröd och stek dem i smör. Bjud fisken och potatisen på smörat knäckebröd med sallat, tomat, citron och extra basilika.

Budget Huvudrätt Medel Mjölkfria Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Sommar Svensk/nordisk Vardag