Du behöver

  • 1 burk keso
  • en näve rucola
  • 1/2 krm salt
  • några tag med pepparkvarnen
  • 1/2 dl solroskärnor
  • 1 skiva surdegsbröd

Gör så här

1
Rosta solroskärnorna i torr stekpanna. Det gör mycket för smaken.

2
Mixa keso och rucola tills färskosten är slät.

3
Smaka av med salt och peppar. Servera på surdegsbröd.