Du behöver

  • 400 g grön tagliatelle
  • 1 msk olivolja
  • 2 pkt bacon
  • 3 ägg
  • salt
  • nymalen svartpeppar
  • parmesanost
  • Tillbehör:
  • skalade morötter i lillfingerstora bitar

Gör så här

1
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och häll i några droppar olivolja.

2
Skär baconet i småbitar och knaperstek utan extra fett i pannan. Låt baconet rinna av på hushållspapper.

3
Blanda i äggen, lätt uppvispade i den heta pastan och blanda sedan ner baconet i pastan.

4
Servera pastan genast med riven parmesan. Strö över salt och nymalen svartpeppar och ät morotsbitar till.

Budget Huvudrätt Italiensk Medel Snabblagat (max 30 minuter) Vardag