Du behöver

  • 1 riven potatis
  • 1 riven röd lök
  • 75-100 g fint strimlad bacon
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 ägg
  • Till stekning:
  • lite smör och olja
  • Tillbehör:
  • tunna “blad” parmesanost
  • paprikaringar
  • valfri fräsch örtkrydda
  • lite grovt salt

Gör så här

1
Blanda ingredienserna och stek plättar. Servera med tillbehören.

2
Tips!

3
För vegetariska flarn – glöm baconstrimlorna, öka på med potatis och salta i smeten innan tillagningen.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag