Du behöver

  • 250-300 g kassler
  • 2-3 soltorkade marinerade
  • tomater
  • 1 dl kesella
  • 1 msk frysta örter Provencale (Findus)
  • 1 krm pepparmix
  • 2 msk riven parmesanost
  • 2 tomater

Gör så här

1
Skär kasslern i skivor. Lägg dem på ett ugnssäkert fat.

2
Finstrimla de väl avrunna soltorkade, marinerade tomaterna. Blanda kesella och örter. Smaksätt med lite pepparmix. Fördela blandningen på kasslerskivorna och strö på riven parmesanost.

3
Dela tomaterna. Salta och peppra halvorna och placera dem vid sidan om köttet.

4
Gratinera rätten mitt i ugnen i 250 graders ugnsvärme, 10-15 minuter.

5
Servera med fullkornsris, ärter och en blandad sallad.

Kommentar:
Att servera till: fullkornsris, ärter, blandad sallad.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag