Du behöver

  • 1 liter grönsaks- eller kalvbuljong (av fond eller tärning)
  • ca 500 g hackad fryst grönkål i pellets
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

Om du använder frikadellbuljongen kan den behöva silas innan den fylls på med mera. Koka upp buljongen, lägg i grönkålen och låt den koka upp helt kort. Smaka av med salt och peppar. Servera genast med frikadeller och strimlat apelsinskal. Frasigt brytbröd passar bra bredvid.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Soppa Vardag