Du behöver

  • 600 g laxfilé finhackad laxfilé
  • 1 tsk potatismjöl
  • salt och peppar efter egen smak
  • olja till pensling

Sallad:

1 st mango stor, strimlad, halvmogen
8 st passionsfrukt
1 dl sweet chilisås

Gör så här

1
Blanda laxhacket med lite potatismjöl och forma till burgare. Salta och peppra samt pensla med olja.

2
Grilla 2 minuter på varje sida.

3
Blanda den strimlade mangon med fruktköttet från passionsfrukterna och sweet chilisås.

4
Servera med sallad och eventuellt råstekt potatis.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag