Du behöver
- 1 msk smör eller margarin
- 1 tsk curry
- 1 st gul lök (134 g)
- 1 st äpple (200 g)
- 0.5 msk vetemjöl + 1 1
- 0.5 tärning hönsbuljong
- 100 g sockerärter halverade skidor
- 300 g falukorv (magraste varianten)
Gör så här
1
Smält smöret, rör ner curry och lägg i löken. Fräs den 1 minut under omrörning. Vänd ner äpple. Strö på mjöl, rör om och tillsätt vatten och buljongtärning. Koka 5 minuter.
2
Lägg ner ärtskidor och falukorv i skivor och ge ett uppkok.
3
Servera äppelkorvgrytan med örtkryddat potatismos eller ris.
