Du behöver

  • 1 burk (340 g) majs
    3 ägg
    4 msk vetemjöl
    3 msk finhackad gräslök
    1 msk margarin eller smör
    Att äta till:
    600 g stekta, kryddiga korvar, till exempel chorizo
    400 g kokt broccoli

Gör så här

Mixa majs hastigt i mixer eller matberedare. Vispa ihop ägg och mjöl till en jämn smet. Blanda ner den mixade majsen och gräslök. Smält matfettet och stek plättar, lite tjockare än vanliga plättar.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag