Du behöver

  • 2 msk matlagningsyoghurt
  • 2.5 msk parmesanost riven
  • 0.5 krm svartpeppar
  • 0.5 krm kajennpeppar
  • 1 st ägg
  • olivolja
  • 3 st brödskivor vita
  • 4.5 st ansjovisfiléer
  • 1.5 st tomater

Gör så här

Blanda yoghurten med ost och pepparsorter. Stek ägget, rosta eller stek de kantskurna brödskivorna. Lägg ihop mackan med ansjovis, ostkräm och ägg. Rosta snittytan på de halverade tomaterna i stekpannan och placera dem runt rätten.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag