Du behöver

  • 1 focaccia
  • 4 hela inlagda rödbetor
  • 100 g fårost
  • 50 g ärtskott

Gör så här

1
Dela focaccian på mitten och rosta i en brödrost.

2
Skiva hela inlagda rödbetor. Skär tunna skivor av fårost, eller mossa samman fårostkuber med lite olivolja.

3
Lägg ett lager med rödbetor, ett med fårost och ett med ärtskott mellan brödhalvorna.

4
Skär itu mackan för att lättare kunna äta den.

Budget Huvudrätt Italiensk Medel Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk