Du behöver
- 4 skiva rågbröd
- 8 st oxbringa tunna skivor rimmad
- 2 dl vispgrädde
- 1.5 st äppelklyftor syrliga
- salt och vitpeppar
- pepparrot nyriven, färsk
Gör så här
1
Bred fyra skivor rågbröd med smör och täck med skivad, rimmad oxbringa. Vispa grädden och blanda den med lite grovrivet, syrligt äpple. Krydda med salt, peppar och färskriven pepparrot. Ställ kallt före servering.
2
Lägg en rejäl sked pepparrotsgrädde på den skivade oxbringan på varje smörrebröd och servera.
