Du behöver
- 1 ask små cocktailtomater
- ca 100 g getost, skär bort mögelkanten
- 1 krm torkad timjan
- 1 msk finhackad färsk basilika
- 2 msk olivolja
- 1/2 dl vatten
- nymald svartpeppar (ev salt)
Gör så här
1
Smula ner osten i en bunke, tillsätt resten av ingredienserna till oströran och mosa allt med en gaffel eller mixa till en jämn smet. Smaka av med salt om det behövs och ställ i kylen.
2
Skär ett lock på tomaterna och lägg det åt sidan. Gröp försiktigt ur tomatfröna och fyll tomaterna med oströran. Toppa med locket.
