Du behöver

  • 2-4 skivor kompakt rågbröd
  • 8 blad (rosso)sallad
  • 4 st sardiner i olja
  • nymalen svartpeppar
  • 1 citronklyfta
  • 1 ask smörgåskrasse

Gör så här

Bred smala bitar rågbröd snålt med bordsmargarin, lägg ett salladsblad på varje brödbit. Halvera sardinerna längs ryggraden, ta bort ryggbenet och lägg en sardinhalva på varje macka. Svartpeppra, citrondroppa och klipp rikligt med krasse över.

Kommentar:
Ingår i meny Salt sommar Festligt nr 24-25/2003

Fest Förrätt Medel Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Sommar Svensk/nordisk