Du behöver

  • 2 st laxfilé portionsbitar tinad
  • 3 dl vatten
  • 0.5 tärning fiskbuljong
  • 1 st chorizokorv
  • 2 dl ajvar (smaksatt paprikapuré)

Gör så här

1
1. Koka laxfiléerna cirka 7 minuter i nätt och jämnt sjudande buljong (av tärning).

2
2. Grilla under tiden en längskluven kryddig korv i het stekpanna utan fett.

3
3. Värm ajvar i skål med lock i mikron, cirka 1+1 minut på 500 W effekt.

4
4. Servera lax och korv med ajvar och pressad kokt potatis med rikligt av strimlad persilja i.