Du behöver
- 2 st laxfilé portionsbitar tinad
- 3 dl vatten
- 0.5 tärning fiskbuljong
- 1 st chorizokorv
- 2 dl ajvar (smaksatt paprikapuré)
Gör så här
1
1. Koka laxfiléerna cirka 7 minuter i nätt och jämnt sjudande buljong (av tärning).
2
2. Grilla under tiden en längskluven kryddig korv i het stekpanna utan fett.
3
3. Värm ajvar i skål med lock i mikron, cirka 1+1 minut på 500 W effekt.
4
4. Servera lax och korv med ajvar och pressad kokt potatis med rikligt av strimlad persilja i.