Mat och dryck

Ragu på bönor och tomater

Du behöver Gör så här 1 Snoppa bönorna och koka dem i 1 1/2 minut i saltat vatten. Spola dem kalla. 2 Dela tomaterna i...

Du behöver

  • 200 g brytbönor
  • 200 g vaxbönor
  • 1.5 st cocktailtomater ask röda
  • 1.5 st cocktailtomater ask gula
  • 2 tsk salt
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • basilika strimlade
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

1

Snoppa bönorna och koka dem i 1 1/2 minut i saltat vatten. Spola dem kalla.

2

Dela tomaterna i halvor.

3

Värm en stor panna och häll i lite olivolja. Fräs bönorna i cirka 2 minuter, lägg i tomaterna och fräs i ytterligare en halv minut, så att de bara blir varma.

4

Tillsätt balsamvinäger och basilika, salta och peppra. Servera till lammet.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos