12 stycken
Du behöver
75 g smör, rumstempererat
1 ½ dl strösocker
1 krm salt
2 ägg
2 ¾ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ½ dl gräddfil
Fyllning
125 g blåbär
1 msk strösocker
Mandelspån
Annons
Annons
Garnering
Florsocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°. Rör smör, socker och salt poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör om mellan varje ägg.
2. Blanda mjöl och bakpulver. Sikta ner det i smeten växelvis med gräddfilen.
3. Fyllning: Fördela smeten i formarna. Strö över blåbär, socker och mandelspån.
4. Grädda strax under ugnens mitt i 12–14 minuter. Täck över om muffinsen får för mycket färg.
5. Garnering: Sikta över florsocker.
Mest läst Just nu
-
Anne byggde mysigt vindskydd i trädgården – av överblivet material från husrenoveringen
-
Linda skapade sitt drömhem: "Fanns inget annat att göra än att lära mig att renovera själv"
-
Misstaget många gör när de tvättar handdukar
-
Kjell Westö: ”Författandet har kostat mig två äktenskap”
-
Träna upp din balans och undvik fallolyckor – fysioterapeuten visar
