Du behöver

  • 5 st räkor stora
  • 1 st limefrukt
  • bladpersilja några strån

Till servering:

majonnäs och någon skiva vitlöksbröd

Gör så här

1
Skala räkorna mitt på. Låt huvud och stjärtskal vara kvar. Rensa bort den mörka strängen i räkorna.

2
Lägg räkorna dekorativt på en tallrik. Klipp persilja över. Klyfta limefrukten och lägg på fatet.

3
Majonnäs och en rostad bit vitlöksbröd är gott till, men räkorna är också goda som de är.

Kommentar:
Tapas i norra Spanien är som minibakelser – men utan sötma.

Fest Förrätt Medel Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Spansk