Du behöver
- mâchesallad eller rucolasallad
- sockerärter kokta och kallspolade
- gurka
- tomater
- fetaost
- svarta oliver
- basilikablad
- olja gärna med basilikasmak
Att äta till:
brödskivor rostade
Gör så här
1
Lägg salladsbladen som en bädd på förrättstallrikar.
2
Lägg på grovstrimlade sockerärter, gurktärningar, skivade körsbärstomater och tärnad fetaost.
3
Kärna gärna ur oliverna. Det underlättar konversationen vid matbordet. Lägg på oliverna och basilikablad. Droppa över olja. Den nya sorten som är smaksatt med basilika är ett gott alternativ.
