Du behöver

  • 0.5 st salladshuvud eller andra gröna blad
  • 2 st tomater stora i skivor
  • 0.5 st slanggurka i skivor
  • 1 st salladslök grovt skivad
  • 10 st sockerärtor i strimlor
  • 50 g fetaost i tärningar
  • 10 st kalamataoliver svarta
  • 2 msk olivolja extra virgin
  • 1 tsk vitvinsvinäger eller citronsaft
  • 1 tsk oregano torkad

Gör så här

1
Fördela väl sköljda gröna blad på var sin tallrik. Varva tomat, gurka, lök och sockerärter ovanpå. Toppa med ost och oliver.

2
Rör samman en vinägrett av olja och vinäger. Droppa salladen med vinägretten och smula oregano över.

Kommentar:
Sätt fram salt och servera rostat bröd eller grekiskt lantbröd till.
Välj bröd som passar vid ev allergi.

Budget Grekisk Huvudrätt Medel Sallad Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk