Du behöver
- 4 st hamburgerbröd eller snickarkakor
- 4 st chèvre eller fårost
- 4 tsk ljunghonung
4 msk senapsvinägrett (se länkar)
Garnering:
50 g solrosskott
8 skiva carambol
färsk timjan
Gör så här
Dela varje kaka i över- och underdel och lägg dem på ugnsplåt. Lägg en skiva ost på varje underdel. Klicka honung på varje ostyta. Gratinera under ugnsgrillen i 250 grader cirka 5 minuter tills osten är mjuk och börjar få färg på ytan. Ta dock ut brödtopparna lite tidigare, när de rostats till gyllene yta. Lägg dem på osten om så önskas och lägg över på tallrik. Skeda på vinägrett. Garnera med solrosskott och carambole.
