Du behöver
- 1 st sats äggvåfflor se recept
- 2 dl dill, persilja och gräslök hackad
- peppar
Servera med:
150 g färskrökt lax
1.5 dl crème fraîche
2 msk riven pepparrot
salladsblad
Gör så här
1
Blanda till våffelsmeten enligt receptet på äggvåfflor och vispa i de hackade örterna och peppar.
2
Hetta upp våffeljärnet och grädda våfflor, det behövs knappt 1 dl smet per våffla. Låt svalna något.
3
Rör ner pepparroten i crème fraichen och servera till våfflorna tillsammans med lax och sallad.