Läskande mangoslush med passionsfrukt

Recept Lone Kjær
Foto Columbus Leth

Mango slush med passionsfrukt  

4 personer

2 dl vatten
1 mango
2 passionsfrukter
istärningar

Gör så här:

1. Skär mangon i tärningar. Halvera passionsfrukterna, ta ur kärnorna med en tesked.
2. Mixa mango och passionsfrukter med vattnet och massor av is i en blender.
3. Servera genast.

Per portion: 41 kcal • 0,5 g protein • 0,5 g fett • 8 g kolhydrater • 2 g fibrer
Glutenfri, mjölkfri, rik på antioxidanter
Vitaminer: C, E

Morgonshot med spenat och vindruvor

Blomkålsomelett med fetaost

Färskpotatissallad med sting