Hälsa

Mat med mycket zink

Mat med mycket zink Hej Bim! Tacksam för tips på zinkrika livsmedel. / Ludmila Svar: Hejsan Ludmila,Högt zinkinnehåll har t.ex. nötkött, musslor och ost. Lågt...

Mat med mycket zink

Hej Bim! Tacksam för tips på zinkrika livsmedel. / Ludmila

Svar:

Hejsan Ludmila,
Högt zinkinnehåll har t.ex. nötkött, musslor och ost. Lågt innehåll har torsk, ägg och kyckling. Även andra zinkrika livsmedel är nötter, frön och cerealier. I dessa livsmedel finns också dessutom något som hämmar zinkupptaget, nämligen fytinsyra. Långtidsjäsning av grova bröd bryter ned fytinsyran och förbättrar zinkupptaget dock. Vänliga hälsningar Dietist Bim

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos