Hälsa

Laktos i mjölkprotein?

Laktos i mjölkprotein? Finns det laktos i mjölkprotein? / Sylvia Svar: SylviaProteiner är uppbyggda av aminosyror och laktos är sockermolekyler. Så det finns inget mjölkprotein...

Laktos i mjölkprotein?

Finns det laktos i mjölkprotein? / Sylvia

Svar:

Sylvia
Proteiner är uppbyggda av aminosyror och laktos är sockermolekyler. Så det finns inget mjölkprotein i laktos. När man skiljer proteinet från mjölksockret kan det kanske, möjligen finnas något litet, litet av laktosen kvar men det är i så fall så lite att det inte bör orsaka problem ens för den person som är mycket känslig för mjölksocker. Om du ser mjölkprotein som ingrediens i ett livsmedel bör där inte finnas något mjölksocker alltså.
Vänliga hälsningar Dietist Bim

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos