Har du någon vinterfavorit när det gäller växtmaterial?
– En självklar ingrediens under vintern är såklart olika sorters barrväxter, exempelvis gran och en. Mossa är även det otroligt vackert under vintertid, gärna i kombination med julens blomster som hyacinter, amaryllis och julrosor. Dessa blommor kan man dessutom plantera ut i sin trädgård när de har blommat över inomhus och njuta av nästa år igen.
Hur kan man hitta inspiration till blomsterpyssel på vinterhalvåret?
– Ja, det kan kännas grått och dött, men börjar man väl gå ut och titta sig omkring hittar man massa härligheter! Förutom ovannämnda en och gran så finns det vackra grenar av till exempel kaprifol och ormhassel som man sedan kan dekorera med vackra egentillverkade hängen och ha inomhus i vackra dukningar. Dessutom finns det mycket spännande blommor som man kan torka och sedan exempelvis peta in i en krans för att få färgglädje.
Har du något julblomspyssel du återkommer till varje år?
– Julen är ju verkligen kransarnas tid! Så ja, ett gäng olika sorters kransar blir det varje år, som gärna görs i sällskap av mina vänner som bor i området. Vi samlas hemma hos mig i växthuset, tänder massa ljus, värmer på glögg och binder sedan vackra kransar av naturens material. Basen kan vara de gröna barrväxterna, som man sedan kombinerar med nypon, vaxade små äpplen eller torkade chilifrukter.
Du skriver i boken att för dig börjar trädgårdsåret i december. Berätta!
– I december pockar inte trädgården överhuvudtaget på att jag ska gå ut och jobba. Nej, hela trädgården ligger vilande och i träda. Och precis just då drar trädgårdsåret igång igen. I mellandagarna brukar det bli lugn och ro till att börja planera för alla sommarblommor jag vill odla när utomhussäsongen börjar. Då sätter jag mig ner med papper och penna, går igenom bilder från sommaren och gör en beställningslista på alla fröpåsar som ska beställas. Redan i januari är det dags för de första sådderna. Jätteverbena, pensé och de starka sorterna av chili åker ner i jorden och står sedan under extra belysning inomhus. Det är helt underbart att börja starta upp året då!
Så gör du Hannas vackra islykta
1 Ta två rostfria bunkar i olika storlekar och sätt den mindre inuti den större. Lägg en tung sten i den mindre skålen.
2 Lägg blommor i det mellanrum som bildas mellan skålarna och fyll på med vatten i mellanrummet upp till kanten på den mindre skålen. Om det är minusgrader utomhus fryser islyktan oftast över natten. Om det inte är så kallt ute kan man ställa den i frysen.
3 När du ska ta loss lyktan ur skålarna, häll ljummet vatten i den mindre skålen och spola utsidan på den större. Lossa skålarna försiktigt så att lyktan inte spricker.
4 Sätt islyktan utomhus på ett vackert ställe och tänd ett mindre blockljus i hålet efter den mindre skålen.
