Du behöver
- bogfläsk ca 500 g magert färskt
- 2.5 msk olja
- 0.5 krm kajennpeppar
- 1.5 st pressade vitlöksklyftor
- 2 msk soja
- 1 tsk italiensk salladskrydda
- 1 st purjolök finstrimlad
- 1 st wokgrönsaker ca 500 g
- salt ev
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Annons
Strimla köttet. Hetta upp woken (pannan) med oljan. Lägg i köttet och bryn under omrörning.
2
Blanda i purjolök och grönsaker. Stek det ihop med köttet några minuter.
3
Krydda med kajennpeppar, vitlök, soja och salladskrydda. Låt allt bli genomvarmt.
4
Servera med kokt ris, gärna jasminris (men snabbris duger om det är bråttom) och en sötsur sås från burk.
