För recept på pizzadeg och tomatsås klicka här!
Portioner: 4 portionspizzor eller 1 stor pizza
Du behöver
- 1 sats färdigjäst pizzadeg (se receptlänk ovan) Fyllning
- 6 dl crème fraiche
- Salt, peppar
- 1–2 tsk torkad oregano
- 200 g mozzarellaost
- 100 g körsbärstomater Topping
- 100 g parmaskinka
- 50 g rucola eller annan småbladig sallad
- Rostade pinjenötter
- Olivolja Ugn
- 250°
Annons
Gör så här
1 Dela degen i 4 bitar. Kavla ut tunna bottnar på mjölat bakbord.
2 Blanda crème fraiche med salt, peppar och oregano och bred över bottnarna.
3 Skär mozzarellan i bitar och körsbärstomaterna i halvor.
4 Grädda i ugn i 10–15 minuter eller tills degen är gyllene och osten har smält.
5 Toppa med parmaskinka, rucola och pinjenötter. Ringla över lite olivolja.
