Vit kladdkaka med banan

Du behöver

• 100 g smör eller margarin
• 150 g vit choklad
• 3 st ägg
• 2 msk ljus sirap
• 0.5 dl strösocker
• 1.5 dl vetemjöl
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 1 st banan

Garnera med:

färska hallon

Ugn: 175°

Gör så här

1

Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och lägg i chokladen i bitar. Rör tills den smält.

2

Tillsätt ägg, sirap och socker, och rör om. Blanda i mjöl, vaniljsocker och salt.

3

Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Häll i smeten och lägg försiktigt på tunt skivad banan.

4

Grädda i 17 minuter. Låt svalna och servera med hallon och vispad grädde.