Mat och dryck

Varm macka med rotfrukter

En vegetarisk mättande macka.

Foto: Hans-Ove Ohlsson
Annons

Du behöver

  • 4 skiva fullkornsbröd
  • 1 msk senap stark
  • 4 st morötter
  • 0.5 st paprika
  • 0.5 st gul lök
  • 1 dl crème fraîche
  • ost ca 8 skivor
  • hackad persilja

Ugn: 225°

Gör så här

1

Bred senapen över brödskivorna.

2

Skala och riv morötterna. Kärna ur och tärna paprikan. Skala och finhacka löken.

3

Rör samman grönsakerna med creme fraiche och fördela blandningen över brödskivorna.

4

Täck med ostskivor. Ställ mackorna på bakpappersklädd plåt och gratinera dem mitt i ugnen ca 8-10 minuter.

5

Strö hackad persilja över mackorna.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos