Mat och dryck

Ullas solrosbröd

Du behöver Gör så här Rör ut jästen i vattnet. Blanda i allt utom salt och solrosfrön. Arbeta degen länge, gärna 20 minuter. Tillsätt salt...

Annons

Du behöver

  • 50 g jäst
  • 0.5 l Ljummet vatten
  • 0.5 msk socker
  • 0.5 dl matolja
  • 13 dl vetemjöl (780 g)
  • 2 tsk salt
  • 1 dl solrosfrön (kan bytas ut mot pumpakärnor, eller ta fifty-fifty)

Gör så här

Rör ut jästen i vattnet. Blanda i allt utom salt och solrosfrön. Arbeta degen länge, gärna 20 minuter. Tillsätt salt mot slutet. Låt jäsa ordentligt, 40 minuter under duk. Knåda härliga limpor, pensla med uppvispat ägg och vänd i solrosfrön. Jäs igen, 20-30 minuter. Grädda i 175 grader i cirka 25 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos