Mat och dryck

Ugnsbakad lax med gräddfilssås

Superenkelt recept på ugnsbakad lax som serveras med en kall sås gjord på gräddfil, majonnäs och färska örter. Servera med potatis, ärter och sparris.

Lättlagad lax för två. Foto: Olof Abrahamsson

2 portioner

Du behöver

  • 2 bitar laxfilé
  • salt peppar

Gräddfilssås:

  • 1 dl gräddfil
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk klippt gräslök
  • 2 msk klippt dill
  • saft av en halv citron

Servera med:

kokt potatis
ärter
sparris

Ugn: 200º

Gör så här

1
Lägg laxen i en smord form eller på en plåt med bakplåtspapper. Krydda med salt och peppar, och baka i ugn i 20 minuter.

2
Blanda ihop gräddfil, majonnäs, gräslök, dill och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

3
Servera laxen med kokt potatis, ärter och sparris.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos