Du behöver
Getostmousse:
0.5 st baguette
75 g getost
125 g kesella
honung efter smak
1 krm rosmarin
Ugn: 225°
Philadelphiaost:
0.5 st baguette
100 g philadelphiaost
1.5 msk mjölk
50 g laxrom
Ugn: 225°
Tomatsalsa och fetaost:
0.5 st baguette
2 st tomater
5 cm purjolök
fetaost
0.5 st vitlök pressad
2 tsk pressad saft av lime
Ugn: 225°
Gör så här
1
Baguetter med getostmousse:
Skiva brödet och rosta det mitt i ugnen ca 6 minuter.
2
Mosa osten tillsammans med kesella. Smaka av med rosmarin och honung.
3
Fördela moussen på de rostade brödskivorna. Garnera eventuellt med lite färsk rosmarin.
4
Baguetter med Philadelphiaost:
Skiva brödet och rosta lätt mitt i ugnen ca 6 minuter.
5
Rör samman osten med mjölken till lagom konsistens. Spritsa eller bred ut osten på brödskivorna. Lägg 1 klick laxrom i mitten.
6
Baguetter med tomatsalsa och fetaost:
Skiva brödet och rosta skivorna lätt mitt i ugnen.
7
Dela och kärna ur tomaterna. Hacka tomatköttet. Ansa och strimla purjolöken. Smula sönder osten.
8
Blanda samman tomathack med purjolök, fetaost och pressad vitlök. Tillsätt pressad limesaft. Smaka eventuellt av med lite salt.
9
Fördela tomatröran på brödskivorna
