Toscaäpplen

Du behöver

• 8 st äpplen
• 1.5 dl hasselnötter
• 1.5 dl sötmandel
• 100 g smör eller margarin
• 1 dl strösocker
• 1 dl ljus sirap
• 2 msk vetemjöl
• 2 msk mjölk

Servera med:

grädde

Ugn: 225º

Gör så här

1

Skär av toppen på äpplena och gröp ur kärnhuset, men inte helt igenom. Ställ dem i en smord form.

2

Skålla och skala mandeln. Hacka nötter och mandel grovt. Smält samman smör, socker, sirap, mjöl och mjölk i en kastrull.

3

Rör i nötter och mandel, och låt sjuda i 5 minuter. Fördela smeten i äpplena och grädda mitt i ugnen i 20 minuter.

4

Täck över äpplena med folie om de börjar bli mörka. Servera med grädde.