Du behöver
- 4 st tortillabröd
- 2 msk matolja
- 0.5 pkt philadelphiaost (100 g) light
- 1 näve ruccolasallad (ca 3 dl)
Gör så här
1
Vänd varje tortillabröd ett ögonblick i het stekpanna med lite matolja. Då blir bröden mjuka och känns färska.
Annons
2
Bred bröden med gräddig färskost och strö på salladsblad. Rulla samman och dela varje rulle i fyra bitar som sticks på en grillpinne.
3
Lägg en brödpinne ovanpå varje gazpacho-bägare.
Kommentar:
Recept kommer från familjen Sillmans fiskrestaurang i Sundsvall.
